出版社内容情報
世界一臭いカンヅメの味、奇酒「男根酒」、四十年物の熟れずし、幻の真ダラの腸詰め……世界を食い尽くすグルマン小泉の抱腹食物エッセイ
内容説明
世界一臭いエイ料理、４０年ものの熟鮓の味、アメフラシの卵料理、猿の頭そっくりのキノコ、楽しいカラスミの造り方、中国の奇酒いろいろ…ＴＶでもお馴染み、小泉先生による抱腹絶倒の、奇食・怪食・美食てんこもりの旅。
目次
ニンニク食いの心理
地獄のカンヅメ
カモ食い大魔王
貝人二十面相
世界一臭いエイ
干物とワインの不思議な関係
サクラ肉は馬勝った
ウナギ丸かじり
私はメン食いである
羊男まどろむ〔ほか〕
