花開富貴―横浜中華街繁盛記

加藤 文【著】

文藝春秋（2002/08発売）

• サイズ B6判／ページ数 482p／高さ 20cm
• 商品コード 9784163211404
• NDC分類 913.6
• Cコード C0093

内容説明

戦後まもない横浜中華街に開いた小さな店を、中華街きっての名店として成功させた、ひとりの女性の半世紀にわたる物語。

著者等紹介

加藤文［カトウブン］
１９６４年北海道生まれ。明治学院大学社会学部卒。２０００年、本格的ノンフィクション・ノヴェル『厨師流浪』（日本経済新聞社）を発表し、作家デビュー。現在、広告制作会社に勤務するかたわら、「食」をテーマに執筆活動を展開
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感想・レビュー

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[Garyo1000]

★★★★★戦後まもない横浜中華街に開いた小さな店を、中華街きっての名店として成功させた、ひとりの女性の半世紀。