気になる検査値 食事で治そう〈２〉肝機能・尿酸値

日本放送出版協会【編】/中村 丁次【監修】/森野 真由美【栄養指導】/重野 佐和子【料理】

ＮＨＫ出版（1999/11発売）

• サイズ A5判／ページ数 127p／高さ 22cm
• 商品コード 9784140111192
• NDC分類 498.58
• Cコード C2047

内容説明

肝機能、尿酸値が注意信号（グレーゾーン）！検査値を正常（ホワイトゾーン）に戻すためのおいしい・簡単・ヘルシーレシピ集。おすすめ料理が一目でわかる検査値マーク付。

目次

低脂肪・低エネルギーでたんぱく質をたっぷりとる主菜
ビタミンＡ・ビタミンＣ・食物繊維がとれる副菜超低エネルギーの前菜
エネルギー控えめで満足感のある主食＆汁物
これで安心気になる検査値解消講座