出版社内容情報
20～30代の女性に向けた朝ごはんのレシピ本。毎日食べても飽きない、シンプルな朝ごはんを紹介。
内容説明
平日の朝の一皿満足レシピから、休日のブランチセットレシピまで、重くない、からだにやさしい朝ごはん、ささっとできる全６０レシピを紹介。
目次
１ ごはん（ブリの黒酢照り焼き定食；だし巻き卵定食 ほか）
２ 野菜（ニース風サラダ；ベトナム風オムレツ ほか）
３ スープ（かぼちゃとにんじんのポタージュ；ホタテとほうれん草の中華風スープ ほか）４ パン（トーストセット；クロワッサンセット ほか）
５ ドリンク＆スイーツ（いちごのヨーグルトスムージー、モーニングパフェ；マンゴーミントミルク、クランベリースコーン ほか）
６ ブランチ（おからのクイックブレッド；たらことほうれん草のサラダパスタ ほか）
著者等紹介
星谷菜々［ホシヤナナ］
料理家。１９７９年生まれ。大学卒業後、料理研究家のアシスタントを経て独立。以後、雑誌や書籍での活動のほか、各所で開催する不定期でのフードイベントも楽しんでいる。季節感と素材の味を大切にしたやさしい味わいのレシピと、コレクションした雑貨を使ったかわいらしいスタイリングには定評がある（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
瑪瑙（サードニックス)
40
和風から洋風まで、美味しそうな朝ご飯のレシピ。スープやスイーツ、ドリンクのレシピもあります。朝だけではなく、お昼ご飯や食欲のない時にも応用できそうです。2018/06/03
たまきら
5
朝ごはんってマンネリになりやすい自分。新しいアイデアを求めて色々な本を見せてもらっては、おお！と感激。おにぎりバリエーションがすごく良かったです。うちは味噌おにぎりばかりだからな。2015/07/09
まにまに
2
おしゃれすぎず、作れそうなものばかり。時間のある朝は、しっかりした朝ごはんを作りたいなと思える一冊だった。リンゴの皮をアップルティーに活かすというのは大きな収穫。2014/10/17
まげりん
1
特に目新しい物はありませんが、写真が素敵♪こういうテーブルセッティングをすればいつもの朝ご飯もちょっと素敵になりそうｖ2010/10/14
m*
0
★★★☆☆ k/t2009/04/18
