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Marble books
パン屋さんが大好き!―人気店のスタッフが選んだ、大注目のパン「ベスト5」

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  • サイズ A5判/ページ数 207p/高さ 21cm
  • 商品コード 9784123901352
  • NDC分類 673.7

内容説明

前作「パン屋さんが好き!」から約1年、とっておきのパン屋さん情報をさらに詰め込んだ第二弾が登場!メインテーマは、お店のスタッフ自身がランキングを付けた“人気パンBEST5”。眺めているだけでも楽しく、味のイメージが膨らむ厳選パンカタログは、マニアに話題の逸品ばかりです。ベーグル店・ホットケーキ・イートインメニュー・人気店スタッフによるパンレシピもクローズアップ。

目次

関東エリア(BREAD&CIRCUS(湯河原)
Pain D’artisan Nicolas(守谷) ほか)
ベーグル(Bread & Sweets BAGEL U(仙台)
Pomme de terre(西荻窪) ほか)
パンケーキ(モトヤ。Pancake Ristorante(元町)
CAF´E香咲(外苑前) ほか)
関西エリア(ブランジュリ ル・シュクレクール(大阪)
Four de h(大阪) ほか)
イートイン&おすすめパンレシピ(Ruheplatz Zopf(松戸)
BREAD&COMPANY(青山) ほか)

著者紹介

Cleva[CLEVA]
自称・パン食人。おいしいパンを求めてパン屋さんを巡ったり、お取り寄せしてみたりと「シアワセパン生活」を実践中!関東を中心に、パン情報を掲載したWEBサイト「Clevaless(クレバレス)」を主宰(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)