女性のための生命科学

女性のための生命科学

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  • サイズ B6判／ページ数 230p／高さ 20cm
  • 商品コード 9784120015670
  • NDC分類 460
  • Cコード C0045

内容説明

おいしい肉や米・新野菜ハクラン・養殖のウナギやアユなど、私たちの暮しのなかに活用されているバイオテクノロジーの基本をやさしく語る。

目次

１　生物とはなにか―科学の眼で見て
２　遺伝子組換え―バイオテクノロジーの象徴
３　食物・健康・環境―バイオテクノロジーの第１の目標
４　安全と安心―生殖をめぐって
５　まとめに向けて