女性のための生命科学

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女性のための生命科学

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  • サイズ B6判/ページ数 230p/高さ 20cm
  • 商品コード 9784120015670
  • NDC分類 460

内容説明

おいしい肉や米・新野菜ハクラン・養殖のウナギやアユなど、私たちの暮しのなかに活用されているバイオテクノロジーの基本をやさしく語る。

目次

1 生物とはなにか―科学の眼で見て
2 遺伝子組換え―バイオテクノロジーの象徴
3 食物・健康・環境―バイオテクノロジーの第1の目標
4 安全と安心―生殖をめぐって
5 まとめに向けて