内容説明
探していた１本が、必ず見つかる！厳選１２８アイテムを紹介する、元祖「水」カタログの決定版。ミネラルの補給に、ダイエットに、そして、料理をさらにおいしく…水を賢く選んで、上手に使おう。
目次
まえがき ミネラルウォーターのある暮らし
第１章 ミネラルウォーター・カタログ（硬度０～５０；硬度５１～１００ ほか）
第２章 ミネラルウォーターの基礎知識（ミネラルウォーターとは何か；日本のミネラルウォーターの歴史 ほか）
第３章 ミネラルウォーターの選び方（ミネラルウォーターを分類する；ミネラルウォーターで健康になる ほか）
第４章 ワンポイントガイド（日本茶の甘みと香りを引きだす；本場ダージリンの芳香を引き立てる ほか）
著者等紹介
早川光［ハヤカワヒカリ］
１９６１年東京都生まれ。映画監督。著述家。８６年『アギ・鬼神の怒り』がアボリアッツ国際ファンタスティック映画祭で最終選考作品となる。水の調査、研究をワイフワークとし、８８年の『東京の自然水』（農文協）を皮切りに、水に関する著書多数。「食」にも造詣が深く、テレビ番組のブレーンや雑誌のライター、そして「スーパージャンプ」（集英社）連載のコミックス「きららの仕事」の原作者としても活躍中
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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らぱん♪
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今までに見たことのない水が沢山載っていて面白い！ 水の本だからと言って馬鹿にしていると痛い目に合うかも？ なかなか楽しく読めました 2011/05/23
