新潮文庫<br> お菓子の話

新潮文庫
お菓子の話

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  • サイズ 文庫判/ページ数 221p/高さ 15cm
  • 商品コード 9784101365022
  • NDC分類 596.6

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

アメヲトコ

4
昭和60年刊、文庫本用書き下ろし。フランスのマドレーヌから中国の開口笑まで、世界各地のお菓子(和菓子も含む)にまつわるエピソードを1頁に1つずつ、計199種類紹介したもの。軽妙な文体で楽しく読めます。画像検索しながら読むと味わいも倍増ですが、お腹が空いているときは要注意。2018/01/02

たけはる

1
古書市で掘り出した本。一口サイズの小話なので、ちょっとした時間で読めるのが嬉しい。古今東西のお菓子にまつわるアレコレを味わえて、美味しかったです。2013/04/23

たろう

0
開口笑, プティ・フール2010/08/20

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