出版社内容情報
判型：ＡＢ判
「パラス・ホテル」は、王侯貴族の豪奢な生活を体験できる擬似空間、パリにある高級ホテルの頂点に立つ超・高級ホテル。本書はその神髄に迫る写真集。今日における真の「豊かさ」が、具体的なかたちで見えてきます
内容説明
パラス、それはパリに６軒しかない、いかなる格付けをも超えた、超豪華ホテルの敬称。約２０年にわたってパラスを撮影しつづけた写真家のレンズのみがとらえることができた、その実像。話題のプティ・パラス、美食術のレストランも収録した、「豊かさ」とエスプリの写真集。
目次
第１章 パラス―豪奢な暮らし（オテル・プラザ・アテネ；フォーシーズンズ・ホテル・ジョルジュ・サンク・パリ；リッツ・パリ ほか）
第２章 プティ・パラス―プティ・パラスのおもしろさ（パーク・ハイアット・パリ・ヴァンドーム；ロテル；ホテル・ランカスター ほか）
第３章 美食術（ガストロノミー）のレストラン―「美食」という文化（ラルページュ；ルドワイヤン；ピエール・ガニェール ほか）
著者等紹介
ハナブサリュウ［ハナブサリュウ］
１９４９年大阪府生まれ。７歳のときに両親からカメラをプレゼントされて写真を始める。ほぼ独学で写真を学び、１９７０年に銀座ニコンサロンでの写真展でデビュー。２０代後半からパリに住み、ヨーロッパをおもなフィールドにして活動。映画関係者やアーティストのポートレート、オートクチュール・ファッション、豪奢なホテルや美食、ルーヴルやオルセー美術館などの歴史的な芸術作品、画家モネやルノワールの軌跡を追った本の出版など、フランス芸術文化の真髄をテーマにしている。写真展、写真集多数。現在は東京を拠点に活動している。また、２００８年６月、永年にわたってパリのＰＲに貢献した写真家として、パリ市観光会議局より功労賞が授与された。日本写真家協会会員（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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