出版社内容情報
あの駅ならこの店! 各地歴任の記者が旬の店を紹介!
あそこへ行ったらこの店がオススメ! 北から南まで全国紙の取材で駆けめぐった新聞記者が、自らの舌と財布で探り当てたとっておきの店をついに公開! せっかく出かけるなら手応えのある店に行きたいと思っておられる読者にぴったりの《うまい店》きまぐれガイド! 店主もよければ料理もうまい、その見つけ方のコツまでわかる、超便利でオトクな一冊! 足で探し当てたユニークな土地の料理から、意外な洋食、ラーメンまでご紹介! 文庫オリジナル。
内容説明
あそこへ行ったらこの店がオススメ!北から南まで全国紙の取材で駆けめぐった新聞記者が、自らの舌と財布で探り当てたとっておきの店をついに公開!せっかく出かけるなら手応えのある店に行きたいと思っておられる読者にぴったりの“うまい店”気まぐれガイド!店主もよければ料理もうまい、その見つけ方のコツまでわかる、超便利でオトクな一冊!足で探し当てたユニークな土地の料理から、意外な洋食、ラーメンまでご紹介。文庫オリジナル。
目次
札幌市(五の一―魚料理)
仙台市(たま山―魚料理;浅羽―魚料理;ナプレ―ピッツァ)
福島市(味の桃の井―魚料理;よね久―モツ焼き;ブルドック―洋食;ゆむら―郷土料理)
水戸市(魚誠―あんこう料理)
千葉市(割烹中村屋―魚料理)〔ほか〕