少年サンデーコミックス 焼きたて！！ジャぱん 〈２〉

橋口たかし

小学館（2002/05発売）

• サイズ コミック判／ページ数 189p／高さ 18cm
• 商品コード 9784091263926
• NDC分類 726.1
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出版社内容情報

パン創りの神が宿る「太陽の手」を持つ少年・東和馬。世界に誇れる日本のパン「ジャぱん」を創るため上京してきた和馬が繰り広げるさわやか、かつ熱血物語！

▼第７話／馬味（うま）い？▼第８話／理想のパン▼第９話／潰れる!?▼第10話／本店だ!!▼第11話／欠点…!?▼第12話／マイスターの秘策▼第13話／ジャぱん２号！▼第14話／新人戦!?▼第15話／伊豆!?●主な登場人物／東和馬（あずま・かずま。パン職人にとって最高の武器となる「太陽の手」を持つ、快活な16歳。世界に誇れる日本のパン「ジャぱん」を創ろうと奮闘する。　※「太陽の手」とはフランスで呼ばれる、一般の人より温度が高く、おいしいパンを創るためには理想的な手のこと）、松代健（南東京支店店長。日本一のフランスパン職人）、河内恭介（南東京支店で和馬と一緒に修行する仲間）、梓川月乃（パンタジアチェーンを統括する梓川グループ会長の孫娘にして、南東京支店店長代理）●あらすじ／パンタジア南東京支店に採用された和馬と河内は、店長の松代から、馬も喜んで食べる「馬味（うま）いパン」を作れと命じられた。パン生地を柔らかく味わい深くするためには、牛乳やバターのような乳製品を混ぜれば簡単だが、それでは牛乳アレルギーを持つ人は、安心して食べられない。誰もが安心して口にできるパンを目指す松代は、バターに含まれる添加物や過剰な油分が嫌いな馬でもおいしく食べら