出版社内容情報
ブームのクラフトコーラ初のファンブック。楽しみ方、作り方から全国の絶品クラフトコーラ63銘柄の徹底分析まで！
内容説明
クラフトコーラの材料はスパイス・ハーブ＆柑橘類。１００人の作り手がいれば１００通りの個性があります。クラフトコーラはコーラにしてコーラにあらず。この奥深き、魅惑のクラフトコーラの世界にようこそ。
目次
ＰＲＯＬＯＧＵＥ Ｃｒａｆｔ ｃｏｌａの歴史を少しだけ クラフトコーラことはじめ（コーラってなに？；誕生したところは？ ほか）
１ Ｃｒａｆｔ ｃｏｌａの全貌が明らかに！クラフトコーラを知る・楽しむ（クラフトコーラの中身を知る；クラフトコーラを種類分けしてみると？ ほか）
２ Ｃｒａｆｔ ｃｏｌａを手に入れよう！ネットで買える！タイプ別クラフトコーラ完全ガイド（正統派；ご当地派 ほか）
３ Ｃｒａｆｔ ｃｏｌａを訪ねて クラフトコーラをお店で味わう（銚子灯台コーラ（千葉県）
アンコールＥＮＣＯＬＡ（アンコーラ）（神奈川県） ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
竹城 俊之介
69
たまたま三ツ矢クラフトコーラを飲んだ時「なんだコレ、ウマス〜〜♪」と思い感激。そんな時、読み友さんの本書の感想を見て気なった日に図書館で偶然発見！こんなん読むしかないやん！ クラフトコーラとは何なのか？コーラと何が違うのか？甘かったわ、私。この世界、奥が深い。クラフトコーラを愛する人々が各地の産物やこだわりを元に作ったコーラの数々に感動。ビールやウイスキー、ワインにも負けないクラフトコーラの世界。 薄めて飲むタイプのクラフトコーラ飲んでみたいわ〜。通販で買うか、カルディに買いに行くか。楽しみ楽しみ♪2023/08/12
雪紫
55
北のクラフトコーラは北海道のみ（それ以外に飲むなら期間限定のスーパー頼り）。いや、マジで東北ない！！？薬膳やスパイスが効いて好きなのよね。アイスやかき氷に使うのも気になるが、先駆者の伊良以外にも気になるのがたくさん。横浜とカルディ気になるし、銚子灯台コーラの色が綺麗・・・。そう言えば作り方にパクチーは載ってないのね・・・。2023/07/06
ニッポニア
49
クラフトコーラ、もう響きがおしゃれですから、当然フォトジェニック。味は想像するしかできないけれど、もう写真が爽やかで美味しいものだから、満足な一冊でした。サウナキャンプとクラフトコーラは相性抜群。でしょうね。コーヒーコーラなるものもあり、バリスタ淹れたてのエスプレッソを使用したコーラ、一度味わってみたいな。2023/06/17
Comit
34
県立図書～クラフトコーラとは職人が手作りするコーラのこと。クラフトコーラの歴史を振り返りつつ、クラフトビールの魅力を知ることができる入門書。スパイス・ハーブ類、柑橘類、甘味料、その配合で味は変わり、炭酸水や酒など割る相手によって更にアレンジが広がる。どれも美味しそうです🤤気になったのは、アイスやかき氷シロップの代用とするソースとしてのアレンジと、ご当地コーラで紹介されている京都府警｢カカオ生コーラ｣飲んでみたい✨🥤2023/07/27
いちろく
26
日本のクラフトコーラの先駆的メーカーと言われる「伊良コーラ」が誕生したのは2018年の7月。それから数年のうちに全国各地で増えましたよね。著者によると500種類を超えているそう。私の身近にもご当地のクラフトコーラがありますよ。スパイス、ハーブ、柑橘類などから作られるクラフトコーラは、一般的なコーラよりも口当たりがよく、添加物など無いからか、飲みやすく優しい味がする。材料を集めるのが大変だけれど、家庭でもオリジナルのコーラが作れると知り驚いた。香辛料食品の産物なので、今後もあちこちでご当地コーラも増えそう。2022/06/22
