内容説明
３皿だけで作る、レストラン級の口福感。一生モノのレシピが見つかる。渡辺麻紀のキッチン。
目次
３ ＣＯＵＲＳＥ ＭＥＮＵ（ＷＩＮＴＥＲ；ＳＰＲＩＮＧ；ＳＵＭＭＥＲ；ＡＵＴＵＭＮ）
ＡＭＵＳＥＳ，ＦＲＯＭＡＧＥＳ，ＭＩＧＮＡＲＤＩＳＥＳ，ＴＩＳＡＮＥＳ
著者等紹介
渡辺麻紀［ワタナベマキ］
大学在学中より、フランス料理研究家のアシスタントを務める。その後、ル・コルドン・ブルー代官山校に５年間勤務。フランス、イタリアへの料理留学後、テレビの料理番組などのフードコーディネーターを経て、現在は料理家として、雑誌やテレビで活躍。ミールキット宅配サービスや飲食店、食品・家電メーカーなどのメニュー構成・レシピ提案も手がけている。特に、スパイスやハーブを使った料理・菓子が得意（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
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さんた
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材料集めるな難しそうだけど、ちょっと出来るかも、作りたいとおもっちゃう本でした！ 2022/03/06
