内容説明
ポリ袋でこねて、フライパンで焼くだけ。粉１００ｇの食べきりレシピ。手も道具も汚さず、パパッとかんたん。
目次
１ 粉１００ｇで気軽に作れる！基本の５５分パン（基本の５５分パンの「道具」と「材料」はこれだけ；基本の５５分パンの作り方 ほか）
２ まぜ込み＆具入り５５分パン（まぜ込みパン；具入りパン）
３ もっとアレンジ！５５分パン（はさみパン；ぐるぐるパン ほか）
４ さらに簡単、発酵なし！クイック２５分パン（２５分パン生地の作り方；クイックピザ ほか）
著者等紹介
沼津りえ［ヌマズリエ］
管理栄養士、調理師、料理家。食品会社勤務を経て、製パン製菓専門学校で学び直すと同時に洋食店で料理の腕を磨く。主宰するＣＯＯＫ会（料理教室）ではさまざまなコースを開催しており、中でもパンクラスは大人気（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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チョビ
6
パンをフライパンで焼くというところですかね。おそらくストレート法と呼ばれる発酵なのでまず持たないと思われる。それを考えると、お菓子の延長で食べるといった感かな？朝に食べるとなると、前の日の準備が必須だが、それでも割と簡単にできそう。…食べる人がたくさんいれば…。2022/03/15
skr-shower
2
粉100ｇの食べきり量をポリ袋で、というのが良い。ただオーブンの方が面倒がないとおもうので、オーブンならの時間もあるとうれしい。2022/02/20
