内容説明
和田家を支え続けてきた味がさらにおいしくなって復刊!当時と今のエッセイもたっぷり読める、笑顔届けるレシピ本。
目次
野菜たっぷり元気おかず
豚肉はみんなと仲よし
レミ流中華&エスニック
ボリュームたっぷりイタリアン
巻き巻き&コロコロメニュー
おいしさ保証つきのごはんもの
パーティーをおいしく
とっておきデザート
著者等紹介
平野レミ[ヒラノレミ]
料理愛好家・シャンソン歌手。主婦として家庭料理を作り続けた経験を生かし「料理愛好家」として活躍。“シェフ料理”ではなく、“シュフ料理”をモットーに、テレビ、雑誌などを通じて数々のアイデア料理を発信。また、レミパンやエプロンなどのキッチングッズの開発も手がける
和田誠[ワダマコト]
1936年生まれ。グラフィックデザイナー、イラストレーター。59年多摩美術大学卒業、ライトパブリシティに入社。68年からフリー。77年より40年余り「週刊文春」の表紙を担当。74年、講談社出版文化賞ブックデザイン部門受賞。89年ブルーリボン監督賞、94年菊池寛賞、97年毎日デザイン賞、2019年日本アカデミー賞会長特別賞ほか、受賞多数。2019年秋に惜しまれつつ逝去(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
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