出版社内容情報
胃切除後の食生活を助ける、食べやすく不快症状が起きにくい2万7000通りの献立がカードを組み合わせるだけで自由自在。
内容説明
２枚のカードの組み合わせで３回の食事献立が決まる。３食にプラスする食事（間食）メニューは別に紹介。主菜と副菜のバランスのよい組み合わせをナプキンマークで明示。注目したい３種の栄養素がとれる料理に栄養マークを表示。
目次
消化のよいおかずを中心にした毎日の主菜（卵で作る主菜；豆腐で作る主菜；魚で作る主菜；ひき肉で作る主菜；主食と主菜がいっしょになったメニュー ほか）
栄養を補い、献立に変化をつける副菜（緑黄色野菜を使った副菜；淡色野菜を使った副菜；いもを使った副菜；豆を使った副菜；豆腐を使った副菜 ほか）
