内容説明
悪い噂はウソだった！ラクに！健康に！やせる最強のメソッド。全３０８品糖質量ガイドつき。
目次
食べ方Ｓｔｙｌｅ１ 必要なたんぱく質＆野菜の量がわかりやすい ワンプレートに盛りつける（ポークステーキ；温サラダマスタード風味 ほか）
食べ方Ｓｔｙｌｅ２ 料理が苦手でもこれなら簡単 なべならラクラク満腹（とうふと野菜の豆乳なべ；鶏だんごのおろしなべ ほか）
食べ方Ｓｔｙｌｅ３ お酒が好きな人におすすめ おつまみスタイルでおかずいろいろ（ゆで卵のツナディップ；ミニがんものカナッペ風 ほか）
食べ方Ｓｔｙｌｅ４ おなじみ料理を糖質オフ 定番料理の味や食材をひと工夫（牛肉とゆば、ミニトマトのすき煮風；豚スペアリブとこぶの塩煮 ほか）
食べ方Ｓｔｙｌｅ５ 弁当や間食にも活躍！作りおきを活用する（レンジサラダチキン；牛肉のサテ ほか）
著者等紹介
水野雅登［ミズノマサト］
アキバ水野クリニック院長／日本糖質制限医療推進協会提携医。２００３年に医師免許取得（医籍登録）。２０１９年にアキバ水野クリニック開院。両親とも糖尿病家系だった自らの体の劇的な変化をきっかけに、糖質オフを中心とした治療を開始。９７単位に及ぶインスリンの自己注射を不要とするなど、２型糖尿病患者の脱インスリン率１００％という実績を打ち出す。糖質制限やインスリンを使わない治療法などの情報をブログやＦａｃｅｂｏｏｋ、Ｔｗｉｔｔｅｒ、ＹｏｕＴｕｂｅ、講演会などで精力的に発信。水野の株式会社代表取締役社長、一般社団法人ビタミン・ケトン療法会代表理事も務める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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