出版社内容情報
日本人に足りない必須ミネラルはマグネシウムです。その慢性的なマグネシウム不足が糖尿病、糖尿病予備軍を増やしています。本書では、正しいマグネシウム摂取で糖尿病を予防、改善する革命的な方法をわかりやすく説明します。第1章 糖尿病は肥満が原因で起こる病気ではない第2章 マグネシウムで糖尿病に勝つ!第3章 マグネシウムをかんたんに摂る方法第4章 もっとマグネシウムを食べるには
内容説明
薬に頼らず食べて治す!マグネシウムをたくさん摂るための横田式和食。
目次
第1章 今こそ私たちが摂るべき栄養素「マグネシウム」(マグネシウムの重要な働き1―骨や歯の形成に必要不可欠;マグネシウムの重要な働き2―筋肉の収縮と弛緩を正常に保つ ほか)
第2章 驚きの真実!「肥満だけでは糖尿病にならない!!」(糖尿病が発症するまで1―ブドウ糖処理能力の低下;糖尿病が発症するまで2―自覚症状がない高血糖状態が続く ほか)
第3章 糖尿病を予防・改善するために不可欠な「マグネシウム」(マグネシウム不足は糖尿病にどう関わるのか;マグネシウムとインスリンの関係 ほか)
第4章 糖尿病に勝つ!マグネシウムの摂り方・横田式基本ルール5(糖尿病の人の食事は1に「エネルギー量」、2に「マグネシウム」;理想の献立作りのキーワードは「新・昭和食」 ほか)
第5章 マグネシウムの摂り方・横田式基本テク9(「マグネシウムは朝食で摂る」が摂政量増の必勝パターン;高マグネシウム食品を飽きずにリピート ほか)
著者等紹介
横田邦信[ヨコタクニノブ]
東京慈恵会医科大学客員教授・医学博士。昭和26年東京生まれ。東京慈恵会医科大学・同大学院卒業。現在同大学客員教授、同大学附属病院糖尿病・代謝・内分泌内科客員診療医長、日本生活習慣病予防協会参事、日本糖尿病学会学術評議員(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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