悪魔のご褒美 デビルサンド

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悪魔のご褒美 デビルサンド

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  • サイズ B5判/ページ数 96p/高さ 24cm
  • 商品コード 9784074364992
  • NDC分類 596.6
  • Cコード C2077

内容説明

作って幸せ、見て幸せ、食べて幸せ。いつもがんばっている自分へのご褒美&ストレス解消に。

目次

1 デビルサンドのきほん(デビルサンドのきほんの材料;デビルサンドのきほんの作り方;おいしいゆで卵の作り方;サンドイッチに使いやすい&おいしいタルタルソースの作り方;きほんのソースの作り方 ほか)
2 食事系デビルサンド(肉感ドドン!ソーセージベーコンエッグサンド;悪魔の企みWチーズハムエッグサンド;うまみ弾けるデミグラスビーフカツエッグサンド;うふふなツナタマアスパラサンド;キラめきのトマトアボカドエッグサンド ほか)

著者等紹介

木村幸子[キムラサチコ]
料理家・洋菓子研究家。青山にて人気のお菓子教室「洋菓子教室トロワ・スール」を主宰。飲食店や企業などの料理・お菓子の商品開発を多数行う。また、TV・雑誌、WEBでのレシピ監修・出演・コーディネートに携わる。2012年2月に「最大チョコレートキャンディーの彫刻」の分野にて、ギネス世界記録のお菓子の製作、世界記録と認定される(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。