内容説明
少ない材料でパパッ！とおいしい。疲れてクタクタでも作る気になる爆ラク鍋を満載！
目次
１章 爆ラク！すぐウマ 材料２つ以下！シンプル小鍋（牛肉のハリハリ鍋；ひき肉とレタスの鍋 ほか）
２章 つまみがわり！至福の飲んべえ小鍋（とろ～りわかめおでん鍋；豚肉と白菜のバタポン鍋 ほか）
３章 ピンチを救う！○○さえあれば鍋（さば缶とポテトのカレー鍋；スンドゥブ鍋 ほか）
４章 一品で大満足 小鍋ごはん＆めん（鍋焼きうどん；にら豚クッパ ほか）
５章 効能いろいろ！体調をととのえるいたわり小鍋（手羽先のポカポカ鍋；たたきとろろの牛鍋 ほか）
著者等紹介
井澤由美子［イザワユミコ］
料理家、調理師、国際中医師、国際中医薬膳師。発酵食や薬膳に造詣が深く、「レモン塩」「乳酸キャベツ」ブームの火付け役としても知られる。ＮＨＫ「きょうの料理」などの料理番組のほか、商品開発、ＣＭ、広告、雑誌などでも活躍（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
じょんじょん
41
購入本。『爆ラク！小鍋』新語です。爆買いならぬ爆ラク、ものすご～く簡単そう。しかもサブタイトルが「何も作りたくない日の」ですからね。おひとりさま鍋のレシピ集で助かります。鍋好きなんですけど、ひとりだとなかなかね、という感じでしたが、これでばんばんチャレンジします。ベースレシピにして、いろいろアレンジできそう。寒波でぶるぶる続きの冬食のつよーい味方ですね。2017/12/15
ぶんこ
33
材料が2つで出来てしまうお鍋。確かに「爆ラク！」たくさんメモしました。またコラムも役立つ。特に興味を持ったのが「梅たくあん」ちょっとした小鉢料理が助かります。2023/04/30
Ai
0
んー、あんまり作りたいと思えるメニューがなかった。2019/05/04
