出版社内容情報
かけるだけ、混ぜるだけ、入れるだけ！今日からできる簡単おいしいはちみつ生活。とっておきの使い方、レシピを紹介。
木村幸子［キムラサチコ］
内容説明
料理に、スイーツに、スキンケアに、心身のケアに…こんな驚きのはちみつの世界。
目次
はちみつのことこんなふうに思っていませんか？
これまでのイメージを忘れちゃってください
はちみつってこんなにすごい！
～はちみつの世界へ～
はちみつの選び方
はちみつ選びのポイント
入れるだけ
はちみつができるまで
かけるだけ
はちみつ×チーズは至福の組み合わせ〔ほか〕
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
バニラ風味
15
「ひとさじのはちみつ」と共に、図書館から借りてきました。こちらの本は食べ物のレシピ、写真が豊富で、食欲がわきます（笑）。はちみつの選び方やポイントから始まるので、わかりやすいですね。ほんとに簡単なレシピから、ヨーグルト、生クリームと混ぜて凍らす、ヨーグルトハニーキャンディなど、おしゃれ～なレシピも沢山。はちみつの元となる花によっての味や使い方、特徴などの表も勉強になります。2019/05/11
ユウ@八戸
10
図書館で新刊コーナーにあったからなんとなく借りてきた。『スキンケアに、心身のケアに』って書いてるから期待したのにほぼほぼオサレレシピでした。ちょっとがっかり。砂糖のかわりに使ってもいい、けど60度以上だと栄養が減るよ、と。……焼き菓子作るときに使えないよね？栄養がなくなるわけじゃないからいいのか？当然のように『専門店で試食をしてみて』と書かれていて田舎者としてはもやっとするのですが。あと全体的に字が小さくてぎゅっとしてるので、レシピ本としてもわりとキツい…写真は美味しそうなのに。2017/04/21
chatnoir
7
作者の蜂蜜愛があふれる一冊。久しぶりに食べたくなった（笑）蜂蜜は純粋と書いたものを使う事（書いてあっても、あまりに安いものには注意）。60℃以上に熱を加えない事（でも、ホットドリンクに後入れは推奨）。家は関係ないけど、赤ちゃんには与えない事。シャンプーやリンスに混ぜて使うのは簡単そうで良さそう。傷口に塗るのと、ハンドクリームのような使い方はちょっと...しっとりはしそうだけど、薄くてもべたつきそう。2017/03/23
うさっぴ
4
表紙がとても可愛い。はちみつを使った料理レシピが色々載っていました。2017/04/24
pugyu
3
前田京子さんのはちみつの本を読んでから、養蜂家からはちみつを取り寄せてます。この本は料理がメイン。写真もきれいで見ていて楽しい。実際作るかどうかわかりませんが。ココアパウダーとはちみつを1対3で混ぜるハニーショコラは使えそう。2018/12/20
