リングカード式 一生使える毎日の糖尿病献立

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  • サイズ A4判/ページ数 1冊(ペ/高さ 26cm
  • 商品コード 9784072850725
  • NDC分類 493.12
  • Cコード C2047

内容説明

主菜+副菜。15万通りのメニュー。

目次

定番おかずをひと工夫 200kcalでも大満足の主菜(肉/鶏肉;肉/豚肉;肉/牛肉 ほか)
食物繊維アップ&減塩が鍵 80kcalで野菜たっぷりの副菜(野菜の副菜/緑黄色野菜;野菜の副菜/淡色野菜;野菜の副菜/いも類 ほか)
献立にメリハリをつける 30kcal以下超低エネルギーのもう一品(野菜でもう一品/緑黄色野菜;野菜でもう一品/淡色野菜;きのこでもう一品 ほか)

著者等紹介

鈴木吉彦[スズキヨシヒコ]
日本医科大学客員教授。HDCアトラスクリニック院長。1957年山形県生まれ。慶應義塾大学医学部卒業後、東京都済生会中央病院内科に勤務。聖マリアンナ医科大学非常勤講師、国立健康・栄養研究所客員研究員などをへて現職。糖尿病専門医

貴堂明世[キドウアキヨ]
アム・ティッシュ主宰。管理栄養士、健康運動指導士。東京証券業健康保険組合に勤務。食事と運動両方の視点から臨床栄養指導や特定保健指導を行っている。雑誌やインターネットを通して幅広く栄養学やダイエットの情報を提供(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)
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