内容説明
竹内さんの「おつまみおかず」なら、きょうのお酒に合わせて野菜たっぷり、肉も魚も！根菜・納豆・海草など健康食材おつまみや、体重が気になるときの超低カロリーおつまみもおすすめです。
目次
先生、教えて！（どうして毎日飲んで食べても太らないの？；酒に呑まれない飲み方・食べ方 ほか）
二人のおつまみ（夫婦二人のワインの夕べは野菜たっぷり。でも、肉も魚もしっかり食べます；夫婦二人の日本酒の宴は魚料理を主役に、納豆や根菜も加えた健康メニュー）
おつまみの心得（スタートはいつも野菜のおつまみです；シンプルがいちばん！魚介のおつまみ ほか）
健康食材（おすすめ健康食材おつまみ）
低カロリー肉と魚（低脂肪＆低カロリーで安心 肉のおつまみ；低カロリーでもエスニック風味で大満足！魚介のおつまみ）
超低カロリー（しまった！というときの超低カロリーおつまみ）
パーティおつまみ（やっぱり野菜が主役 竹内さんちのワインパーティ；ヘルシー＆おしゃれなパーティおつまみ）
〆の一杯＆デザート（〆のごはん；〆のめん ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
aoto
1
オシャレで、みるからにヘルシー。あまり他のレシピ本には載ってなさそうなレシピが多いのがいい感じ。一品なので簡単にできるのと、やってみようという気になれる。ほうじ茶寒天、ヨーグルトアイスクリームやってみたい。レタスワインしゃぶしゃぶとか何それってなった。2020/06/26
黒猫じったん
1
健康的で、工夫されていて、美味しそうなものばかり。ちょっと変わったものを出すと喜ぶ父に作るにはぴったりのレシピも多く、参考になりました。2013/09/15
Happy
1
私は飲むのも食べるのも大好き！たまにはおつまみ兼オカズと言う晩御飯になることもある。夫と二人の生活になったらこんなおつまみでゆっくり飲みたいな。でも豆腐さえあれば満足する夫にはちょっと贅沢なおつまみかも。結構好き嫌いも多いし・・・ こんなおしゃれな晩酌が出来る夫婦って良いなァ～2011/09/07
