主婦の友ベストｂｏｏｋｓ 初歩からわかる日本酒入門

ＳＳＩ（日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会）【監修】

主婦の友社（2011/01発売）

• サイズ A5判／ページ数 174p／高さ 22cm
• 商品コード 9784072752111
• NDC分類 588.52
• Cコード C2076

内容説明

日本酒の種類をわかりやすく解説し飲み方を紹介し選び方を指南。さらに「きき酒師が選んだ」地酒を８２種掲載。

目次

序章　日本酒の世界へ飛び込んでみよう
１章　押さえておきたい日本酒の飲み方
２章　お気に入りの日本酒と出会うコツ
３章　日本酒の造り手「蔵元」を訪ねてみよう
４章　知れば知るほど面白い日本酒の造り方
５章　シチュエーション別日本酒８２
巻末　日本酒便利帖

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[2011opus]

基礎知識、蔵元紹介、シーン別おすすめ銘柄８２選

2013/01/27

[綾紗]

日本酒の基礎知識、作り方、ラベルの読み方、おすすめの日本酒紹介(価格や合うつまみまで)、蔵元紹介、自分好みの日本酒の選び方など親切な本。掘り下げればもっと厳密な本もあるだろうが、入門書としては分かりやすく簡潔な文章と写真や図での解説もあってありがたかった。図書館で借りて読んだ本だが、手元に置いてみたくなった。

2017/12/01

[ZED]

図や比較が分かり易かった。知らない人でもわかるような見せ方をしている。

2013/03/16

[Sho Ogura]

日本人ならってことで日本酒の勉強 これで少しは何飲んだかすぐ忘れなくなるかな？

2019/07/01