出版社内容情報
１、黒い色には生活習慣病を改善する成分がいっぱい。２、黒豆・黒酢・黒ゴマたっぷりのお惣菜。＜黒豆編＞３、黒豆の黒焼で体のサビが消える。４、焼き黒豆が肥満を防ぐ。５、毒を排泄してくれる黒豆のエキス。５、黒豆黒酢で疲れ知らず。６、黒豆を焼いて食べれば高血圧、婦人病、痛風、関節痛に効く。７、生理不順や更年期に効く黒豆ごはん。８、耳鳴りがとまり血圧が50ミリ下がった焼き黒豆。＜黒酢編＞９、黒酢は体内を浄化するばかりかヤセ体質も作る。10、血管を若返らせる黒酢タマネギ。11、万能漢方として注目される黒酢ニンニク。12、黒酢タマネギで頭痛も消えて体脂肪も32→26％に下がった。黒酢タマネギでコレステロール値が315から252に低下。13、黒酢ニンニクで快便、偏頭痛も治った。＜黒ゴマ編＞14、黒ゴマは肝臓を強化して生活習慣病を撃退。15、梅黒ゴマのすごい薬効。16、黒ゴマ納豆で病気知らず。17、黒ゴマ納豆で血圧が65ミリも低下。中性脂肪も正常に。18、梅黒ゴマで貧血、高血圧が改善。20、黒ゴマにんじんジャムで便秘もコレステロールもよくなった……など。
