出版社内容情報
ヘルシーで健康的な和食がいま人気｡定番の味を手早く作る､簡単レシピベスト30､和風料理のウラワザ集など､簡単でうまい！
内容説明
子どもの頃は苦手だったのに、大人になったら好きになったものってありませんか？なんでもない煮物だったり、きんぴらだったり、おひたしだったり。派手じゃないけど飽きなくて、いつ食べてもおいしい。基本はやっぱり和風のおかず。
目次
１ やっぱりはずせない！「定番のあの味」（肉じゃが；さばのみそ煮；鶏の照り焼き ほか）
２ 材料別・今晩の一品「簡単レシピベスト４５」（肉のおかず；魚介のおかず；野菜・豆腐のおかず ほか）
３ お料理を上手に見せる「裏ワザ集」（鶏胸肉のソテー；白身魚のオリーブオイル焼き；トマトカップの冷製スープ ほか）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
サチ
0
ベーシックな和食が作りたくて。
あーさー
0
文庫サイズの和食レシピ本。手堅いです。2025/06/16
-
- 和書
- 常しへの道 - 歌集
