楽しくおいしいマリオのイタリア料理

楽しくおいしいマリオのイタリア料理

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  • サイズ A4判／ページ数 142p／高さ 27cm
  • 商品コード 9784072264027
  • NDC分類 596.23
  • Cコード C2077

出版社内容情報

イタリア料理に欠かせない8種類の素材を使う80のレシピ。人気のイタリア人シェフ、マリオ・フリットリが教えてくれる、楽しく作っておいしく食べる本格派イタリア料理の数々。

内容説明

イタリア料理に欠かせない８種類の素材、８０のレシピ。超人気イタリアレストラン「イル・ピノーロ」の総料理長マリオ・フリットリが教えてくれる、楽しく作って、おいしく食べる本格派イタリア料理の数々。

目次

チーズ
パスタ
トマト
ハーブ
卵
オリーブオイル
豆
ワイン