内容説明
好評の「食事療法シリーズ」を、気軽に手にとれる「ハンディー版」としてコンパクトに再編集。
目次
1 症状別・四季の献立とお弁当(全がゆの献立;回復期の献立;回復期の人のためのお弁当)
2 組み合わせて献立作りに応用自在の材料別一品料理(卵料理;ミルク料理;肉料理 ほか)
3 再発を防ぐために知っておきたい胃・十二指腸潰瘍の知識と食事療法(“消化器系心身症”とどうつきあったらよいか―胃・十二指腸潰瘍の原因と治療;胃がんと胃潰瘍;子どもの潰瘍 ほか)
好評の「食事療法シリーズ」を、気軽に手にとれる「ハンディー版」としてコンパクトに再編集。
1 症状別・四季の献立とお弁当(全がゆの献立;回復期の献立;回復期の人のためのお弁当)
2 組み合わせて献立作りに応用自在の材料別一品料理(卵料理;ミルク料理;肉料理 ほか)
3 再発を防ぐために知っておきたい胃・十二指腸潰瘍の知識と食事療法(“消化器系心身症”とどうつきあったらよいか―胃・十二指腸潰瘍の原因と治療;胃がんと胃潰瘍;子どもの潰瘍 ほか)