出版社内容情報
料理がしたくても時間がない！ 自炊したいけれど得意じゃないし。料理したいけどちょっと面倒……そんな忙しく働くひとへ。
せっかく作るなら「私、天才かも！」と思える料理で気持ちも満足したい。そこで、料理上手な気分になれるレシピがすごいと人気の料理家・長谷川あかりさんが、料理のハードルを下げてくれるレシピを考えてくれました。
・へとへと限界な夜でも作る気になる一品は？
・一人の夜ごはんはスープでいい、スープがいい
・これなら続けられる”20分 のっけ弁”のすすめ
・サラダがいつもワンパターンになってしまう
・「絶対、失敗しないので」レシピがほしい
・ホムパも安心。ぶっつけＯＫごちそうは？
・おいしい節約レシピが知りたい ……ほか
作ってみたら「私、天才かも！」と思わず感動するレシピ集です。
「かけた手間以上のおいしさに驚くはず！
これでいい！ これがいい。
簡単・気楽・都合のいい私のレシピが
あなたの定番となりますように」（長谷川あかり）
＊〈Amazon特典〉美肌やヘルシーな体作りにぜひ摂りたい！と話題の「もち麦」。管理栄養士でもある長谷川あかりさんによるもち麦をおいしく食べられるレシピが２点ついてきます！（期間限定）
内容説明
ひとりの夜はスープでいい、限界な夜でも作れるメニュー、野菜をたくさん食べる方法、気持ちが下がらない節約レシピ、絶対「失敗しないので」ごちそう。料理の“おなやみ”を解決したらこんなに簡単に幸せになれる。かけた手間以上のおいしさにきっと驚くはず。
目次
おなやみ１ へとへと限界な夜でも作れるレシピを知りたい（「２１時すぎ帰宅でも作る気になる」やさしいごはん；ひとりの夜ごはんはスープでいい。スープがいい；「なんだか疲れてる」―そんな日に）
おなやみ２ 忙しくても満足できるお昼ごはんを知りたい（簡単おいしいから続けられる“２０分のっけ弁”；ささっと食べたいときはストック麺）
おなやみ３ ごちそうも普段ごはんも。失敗しない得意料理を知りたい（いつでも作れる、喜ばれる。「失敗しないので」レシピ；ホムパにも持ち寄りにも。“ぶっつけＯＫ”のごちそう；お酒好きもノンアル派も“おつまみおかず”）
おなやみ４ 実は悩んでる。マンネリメニューのバリエが知りたい（マヨネーズに頼らないサラダのレパートリー；市販の鍋つゆいらずの鍋料理いろいろ）
おなやみ５ なんか不調…元気になれるごはんが知りたい（体調アップのための“酸っぱおいしい”メニュー；野菜たっぷり。炊き込みご飯と汁もののベストコンビ）
著者等紹介
長谷川あかり［ハセガワアカリ］
料理家、管理栄養士。１０歳から２０歳までタレント・俳優として活躍後、大学で栄養学を学び、管理栄養士の資格を取得。ＳＮＳでのレシピ投稿で注目され、料理本出版のほか、レシピ開発なども手掛けるようになる。なじみのある食材で新しい味わいを作り出すレシピは、「料理上手になった気分を味わえる」「自己肯定感があがる」「ありそうでなかった組み合わせ」として自炊初心者から料理好きまで、幅広く人気を集める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
TAMA
えいなえいな
たくさん
-
- 電子書籍
- 週刊ダイヤモンド 14年6月14日号 …
-
- 和書
- 徳川合理思想の系譜
