目次
スパゲティミートソース
スパゲティカルボナーラ
スパゲティペペロンチーノ
冷製生トマトパスタ
スパゲティボンゴレロッソ
パスタジェノベーゼ
ゴルゴンゾーラリゾット
たこのマリネ
まぐろのカルパッチョ
いわしのハーブパン粉焼き
野菜のフリットバルサミコ酢がけ
著者等紹介
塩田ノア［シオダノア］
料理研究家。大学卒業後、銀行に就職。その後、母である塩田ミチルさんと同じ料理研究家の道を目指し、イタリアへ渡って２年半ほど家庭料理を中心に勉強。イタリア料理を融合した無国籍風の料理が人気
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