内容説明
ウソの「食品表示」を見破り、安全な食生活を送る！売らんがためのネーミングの妙。「甘さひかえめ」の飲料水を飲んでいても痩せない理由が明快にわかる。正しい知識と判断力を養うための「目からウロコ」の情報。
目次
１ 生鮮食品（野菜―からだに安全かどうかを見分ける；水産物―活きのよさがひと目でわかる；畜産物―本物のおいしさを求める）
２ 加工食品（生まれと育ちをはっきりさせる；賢い消費者はネーミングに騙されない；表示のテクニック；安全な食品を選ぶコツ）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。
寺内町亭小天狗
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自分が常日頃、口に入れている食べ物は、いったいどのような原材料で作られているかを、ご存知でしょうか。食品表示を鵜呑みにして購入すると、ほんとうに馬鹿をみる。本書を読んでいますと、製造者の売り上げを伸ばすための苦心策が伺えます。食品表示の薀蓄知識を得て、納得うえで買うしかないでしょう。また、訪問販売者に購入を拒否できる対応ができる。”貴方は、この食品の表示の意味を知らないで売っているのですか。知らないのに、この商品を売る気ですか。恥を知りなさい”と。この対応方法は、１００％効果があります。
