Ｆａｒｍｅｒ’ｓ ＫＥＩＫＯ農家の食卓―パッと作れる野菜ごはん

Ｆａｒｍｅｒ’ｓ ＫＥＩＫＯ【著】/ほり みき【漫画】

講談社（2012/09発売）

• サイズ A5判／ページ数 109p／高さ 21cm
• 商品コード 9784062179409
• NDC分類 596.3
• Cコード C0077

出版社内容情報

ブログで大人気のＦａｒｍｅｒ’ｓ　ＫＥＩＫＯ、初コミックエッセイレシピ本が登場。ボリュームたっぷりレシピを大公開！ブログで大人気のＦａｒｍｅｒ’ｓ　ＫEIKOの、初コミックエッセイレシピ本。ボリュームたっぷりレシピを大公開！　ブログには載せていない初公開レシピも、どど?んと紹介！　
野菜をたっぷり使ったおかずから、農家ならではの絶品漬物、ホッとする味わいのおやつレシピまで内容盛りだくさん。

他にも農業を通して知った自然の厳しさや、野菜のけなげさ、時には台風に見舞われて大変な目にもあうけれど、「どーにかなるやろ?！」の精神でどんな困難も乗り越えていくＦａｒｍｅｒ’ｓ　ＫEIKOの農家暮らしがコミックエッセイ化。おもしろさも、美味しさも、たっぷりつまった１冊。

ブログで大人気のＦａｒｍｅｒ’ｓ　ＫEIKOの、初コミックエッセイレシピ本。ボリュームたっぷりレシピを大公開！　ブログには載せていない初公開レシピも、どど?んと紹介！　野菜をたっぷり使ったおかずから、農家ならではの絶品漬物、ホッとする味わいのおやつレシピまで内容盛りだくさん。コミックエッセイ化したＦａｒｍｅｒ’ｓ　ＫEIKOの農家暮らしぶりも楽しんで読める１冊。

Ｆａｒｍｅｒ’ｓ ＫＥＩＫＯ［ファーマーズケイコ］
著・文・その他

ほり みき［ホリ ミキ］
著・文・その他

内容説明

手軽に作れるおかず＆野菜がもりもり食べられる特製ドレッシングのレシピ、にんにく和噌の作り方や野菜の保存方法など、農家ならではのアイデアと知恵袋を紹介。

目次

第１章　お野菜を召し上がれ（常備野菜のおかず；ドレッシング；小鉢サラダ　ほか）
第２章　忙しくても、簡単＆時短で美味しい一皿（スパゲティ；うどん；お米料理　ほか）
第３章　農家だから知っている絶品のコツ（お漬物；佃煮；特製のたれ　ほか）
第４章　心もカラダも喜ぶメニュー（農家のおやつ；果実たっぷりジャム；フレッシュジュース）
第５章　お家でパーティーしましょう（パーティーメニュー；お酒のあて；我が家のアイドルごんぼさん）

著者等紹介

Ｆａｒｍｅｒ’ｓ　ＫＥＩＫＯ［ＦＡＲＭＥＲ’Ｓ　ＫＥＩＫＯ］
京都府の山間の村で、１０年前に農業を始める。たくさんの野菜を育てていく中で、それぞれの野菜の特長を知り、和洋折衷の野菜の美味しさを生かした料理を創作。２０１０年にブログで野菜レシピを発信したところ、手軽に作れる親しみやすい味わいと、農作業を通した四季折々の自然豊かな暮らしぶりから、一躍人気ブログに。夫と愛猫ごんぼさんと暮らし、日々農業に勤しむ

ほりみき［ホリミキ］
１９７２年、滋賀県生まれ。イラストレーター、漫画家。９４年名古屋造形芸術大学（現・名古屋造形大学）卒。歯科衛生士を務めながら、２００５年より雑誌・書籍でカットや児童向けイラストを発表している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

[美登利]

我が家は兼業農家なので、あるある～な漫画の部分。虫、獣害、天候に左右される生活。野菜作りは猪や鹿の被害が大きいのもあり、5年前から辞めてしまいましたが、丹誠込めて作った野菜の美味しさは格別。今は地元直売所で買うことが多いです、たまにご近所さんからいただくことも。料理は作ったことのある物が多いのでそれほど目新しいものはありませんでしたが、焼き肉スパゲティはぜひとも作ってみたい！。茸の保存は知らなかったので今度から試してみようと思います。それと米粉作ろう！イラストがとても可愛いです、特に猫ちゃんはそっくり。

2016/08/30

[yumi]

「片栗粉で作るわらびもち」を早速作ってみました。早くて簡単そして美味しくできあがりました！

2014/07/27

[しすい]

大量の野菜を入手したとき、ブログのレシピには時々お世話になっていました。 まんがが入ってるとなごみますね。 KEIKOさんの料理は普通でおいしそう。 私が作ろうと思ったのは長芋のポン酢付け！！

2018/08/29

[ybhkr]

きのこを冷凍保存するアイディアがいい！真似したい。え？これは農家関係ないのでは？っていうレシピもけっこうあって期待ハズレだか、それを置いてもきのこ冷凍保存がすごく興味引かれたのでよし。ザワークラウト、酸っぱいものが好きで前から気になっていたのですが、調味料が使い切れないっぽいものが多く、一人暮らしだから出来合いを買ったほうが無駄がないかも…と逆にわかってよかった。ごんぼさん、しっかり育ってよかった。子猫のときもかわいいけど、やはり健康が一番。これからも田舎の広いおうちで幸せに暮らしてほしい。

2017/07/27

[うさっぴ]

猫が可愛い。私も野菜を取り入れた料理を頑張ろう。田舎暮らしは大変そう。

2016/09/10