ヨーロッパワイン美食道中

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  • サイズ B6判/ページ数 254p/高さ 20cm
  • 商品コード 9784062070317
  • NDC分類 596.7
  • Cコード C0040

目次

第1章 ワインと料理の相性原則
第2章 道中の味・道中のワイン
第3章 酢・ヴィネガーを使った料理とワインの相性
第4章 美食道中国内編

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