内容説明
行商に明け暮れた少年期、海産物問屋を興した苦難の青年期。大ベストセラー商品・冷凍えびフライによって、加ト吉は冷凍食品メーカーへ変貌をとげ、さらに余勢をかって、観光事業、外食産業へと進出した。そして相次ぐホテル建設によって、中国・四国一のホテル王へ。年商７００億をこす超優良企業・加ト吉を作り上げた秘密とは？その経営手腕とたゆまざる行動力の軌跡を描く。
目次
第１章 加ト吉の経営原点は家族的組織づくり
第２章 秀でるとは人より早く目覚めるにある
第３章 社長の素質とは危機感の継続にあり
第４章 商品を売ることがさらに売るための智恵を生む
第５章 明日に躍進を求めるならば「青春企業」の感度を養うべきだ
第６章 経営感覚を採り入れた行政こそ、市民生活を豊かにする決め手だ
第７章 常にトップを目指す姿勢は、明日の経営に躍進の二字を付加する
