Pearl book<br> 器は料理の着物だから。料理とうつわの・いい関係

Pearl book
器は料理の着物だから。料理とうつわの・いい関係

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  • サイズ A4ナミ判/ページ数 127p/高さ 30cm
  • 商品コード 9784061483873
  • NDC分類 596.9
  • Cコード C9477

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。

里季

51
美味しい料理はお気に入りのうつわに盛りこみたい。素敵なうつわには美味しくできた料理を盛りたい。調理も食器も大好きな私にとってこの本はうってつけ。きれいな写真だけでなく、うつわと料理の関係や、料理の盛り付け方、うつわの材質、収納の仕方まで詳しい説明が書かれていて、とても役に立つ。購入しても損はしないなと思わせる一冊だ。2019/08/30

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