出版社内容情報
旬の食材を料理をしながら、おいしく、楽しく学べる１冊。わかりやすく、面白く、食材のことを学びながら料理を作れます。季節ごとに代表的な行事に絡めて、その季節の料理や、食べ物について紹介。その季節に作ってみたくなるレシピも一緒に掲載しています。お子様がひとりで作れるようレシピも丁寧に解説。行事食などでは、親子で作れるレシピもたくさん！ 行事ごとに一緒に親子でチャレンジしてみてください。
【目次】
内容説明
春・夏・秋・冬のおいしいもの、知ってる？みんなで作れる行事食レシピ、観察できるレシピなど、おいしく学べるレシピがいっぱい。
目次
春（春のおいしいもの；春の行事と食べもの ほか）
夏（夏のおいしいもの；夏の行事と食べもの ほか）
秋（秋のおいしいもの；秋の行事と食べもの ほか）
冬（冬のおいしいもの；冬の行事と食べもの ほか）
著者等紹介
榎本美沙［エノモトミサ］
料理家、発酵マイスター。発酵食品をはじめ、旬の野菜を使ったシンプルなレシピが人気。テレビや雑誌、書籍などで活躍中。ＹｏｕＴｕｂｅチャンネル「榎本美沙の季節料理」は登録者数４０万人を超える（２０２６年４月現在）。プライベートでは４歳になる子どもの育児に奮闘中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
