出版社内容情報
★たんぽぽ・川村エミコさんが1か月で驚異の8.5㎏減！★
せいろの達人・りよ子が提案！
大流行の「せいろ蒸し」で、
【ボディもお肌も整う、簡単ダイエット】
●「毎日をごきげんに過ごすために、ゆるせいろ生活を続けています」
せいろブームの火付け役・りよ子の実体験から生まれた、
【時短】【美肌】も叶う、
もちろん【おいしい】せいろダイエット
空前のせいろブームを巻き起こし、第12回料理レシピ本大賞 in Japan 2025【料理部門】で大賞を受賞した「すべてを蒸したいOL」こと、りよ子。
初著書の『すべてを蒸したい せいろレシピ』は、発売から10か月で累計発行部数30万部を突破。
※2025年11月時点、Gakken調べ
「せいろの達人」としてテレビやWebで引っ張りだこのりよ子が、自らの実体験から、誰でもムリなく続けられる新しいダイエットメソッドを提案します。
◆◆りよ子が考案！ せいろダイエットは、ここがすごい！◆◆
●1日1回、朝昼晩のどれかをせいろレシピにするだけ
●カレンダー形式のレシピを1か月マネすればOK！
●ワンせいろ約500kcalで、ボリュームも栄養バランスも満点
●カロリー・脂質・塩分・野菜量のデータ付き
●いつでもどこでもダイエットできる作りおきレシピも
やせられない、ダイエットが続かない、という人にこそオススメなのが、りよ子のせいろダイエット。
仕事や家事で疲れて何もやる気がしない日でも、
毎日のせいろレシピが、あなたの心と体をやさしくととのえてくれます。
◆◆コンテンツ◆◆
Chapter1 1日１食置き換えるだけ！ 30日間せいろダイエット
・ワンせいろ献立 ・ワンせいろごはん ・ワンせいろめん ・ワンせいろサラダ
Chapter2 ほぼノンオイルでヘルシー せいろでガッツリおかず
Chapter3 食物繊維たっぷり せいろで腸活レシピ
Chapter4 いつでもどこでも せいろで作りおきダイエット
Chapter5 からだにやさしい せいろでヘルシーおやつ
コラム
茶わん蒸しバリエ ／ レトルト蒸し ／ 蒸し野菜に合う自家製ドレッシング など
【目次】
内容説明
３０日間で体の中からキレイに！作りおきやヘルシーおやつもレシピ満載！誰でも無理なく続けられる新しいダイエット。
目次
１ １日１食置き換えるだけ！３０日間せいろダイエット（日替わりせいろダイエット ３０ＤＡＹＳカレンダー；ワンせいろ献立；ワンせいろごはん；ワンせいろめん；ワンせいろサラダ）
２ ほぼノンオイルでヘルシー！せいろでガッツリおかず（ねぎだくチキン蒸し；蒸しサーモン＆タルタルソース；ガッツリみそトンテキ蒸し；包まないデカ蒸し餃子；豚ロースとキャベツ、チーズのミルフィーユ蒸し；じゃがいも蒸しチヂミ）
３ 食物繊維たっぷり！せいろで腸活レシピ（さつまいもとれんこんの塩きんぴら蒸し；ささみとズッキーニの切り干し大根蒸し；きのこのみそあんかけ蒸し；ねばねば食材全部蒸し；肉巻きこんにゃく蒸し）
４ いつでもどこでも せいろで作りおきダイエット（蒸しローストビーフの玉ねぎソース；鶏ハム白菜ロール蒸し；豚肉の梅みぞれ蒸し；鶏きのこだんご；きのことうずら卵のカレーマリネ；夏野菜のエスニック蒸しびたし；蒸し春野菜のオイル和え）
５ からだにやさしい せいろでヘルシーおやつ（さつまいもの茶巾蒸し；蒸しフルーツ寒天の黒蜜きなこ；蒸しチーズケーキ＆トマトのコンポートせいろでフルーツシャーベット）
著者等紹介
りよ子［リヨコ］
せいろの魅力にとりつかれたＯＬとして、２０２３年４月に始めたＩｎｓｔａｇｒａｍで、すべてを蒸したい気持ちを投稿。野菜を蒸すだけのシンプルレシピから、一度に主菜と副菜が完成する同時調理レシピ、ごはんもの、スイーツまで、パパッと作れる簡単レシピが共感を呼び、フォロワー数２３万人超えと大人気に。初著書の『すべてを蒸したい せいろレシピ』（Ｇａｋｋｅｎ）は、累計発行部数３０万部超の大ヒットとなり、第１２回料理レシピ本大賞ｉｎ Ｊａｐａｎ ２０２５【料理部門】大賞、楽天Ｋｏｂｏ電子書籍Ａｗａｒｄ２０２５【人生に役立つ本（国内編）】大賞などを受賞。「せいろブームの火付け役」として、テレビ、Ｗｅｂ、雑誌などで活躍中。夫と２人暮らし（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
