出版社内容情報
★★生活習慣から料理レシピまで。高コレステロールの予防・改善は、これ1冊で！★★
★脂質異常症、LDL（悪玉）、中性脂肪、動脈硬化 そんな言葉が気になるあなたに★
きつい食事制限や運動は必要なし！
すぐにできる【特効ルール（食べ方・食べ物・生活習慣・運動）】と
【料理レシピ】を詰め込んだ【これ1冊】だけで
【コレステロールを下げるルールとレシピ】がわかる！
見やすい＆わかりやすい【図解たっぷりオールカラー】で名医が解説します。
▼健康診断でコレステロールが高いと指摘された！こんな不安をお持ちの方に
・それって、どんなリスクがあるの？
・太っていないのに何で高いの？
・血管がつまりやすいとどうなるの？
・きつい食事制限はしたくないけど……しないとダメ？
・どんな料理を食べればいいの？
・仕事が忙しくて外食が多いし、運動する時間もない……
日本国内で脂質異常症の治療を受けている患者数は約401万人。コレステロール値は高くても自覚症状が現れないため、治療せずに放置しがちです。しかし、血流が悪くなったり、血管がつまりやすい状態が続くため、心筋梗塞などによる死亡リスクが上がります。だからこそ、この1冊で早めの対策を！
監修は千葉大学長の横手幸太郎先生。脂質異常症治療の名医が、豊富な図解とともに、コレステロールを下げて、脂質異常症や動脈硬化を予防・改善する100の方法をわかりやすく教えます。
【目次】※一部抜粋
◆PART1 気になる！ コレステロール値の疑問Q&A
◆PART2 脂質異常症を防ぐ！コレステロール値を下げる！特効ルール
【食事】レバーよりステーキでコレステロール減に／パンにはバターやマーガリンよりもオリーブオイル／「1日1回大豆」でコレステロール量を減らす／食事全体の量を減らさずカロリー減／和食でコレステロール値を下げる食品をとる／コンビニで野菜たっぷり、低脂肪、減塩食／緑茶やコーヒーで冠動脈疾患を防ぐ／おつまみはさしみ、豆腐、野菜を選ぶ
【運動】歩くだけでHDLコレステロール値が改善／家の掃除や子どもとの遊びもりっぱな運動
【生活】血中脂質によい睡眠時間は1日6～7時間／女性は更年期以降のコレステロール値に注意
◆PART3 高コレステロール改善のおいしいレシピ
組み合わせのコツが見えてくる3日間の献立例
【主菜（肉・魚介・大豆製品・卵）】豚ヒレソテーハニーマスタードソース／さけの梅みそホイル焼き／いわしとじゃがいものカレースープ煮／まぐろ納豆
【副菜】スナップエンドウのからしマヨ和え／ひじきとれんこんのサラダ／アボカドやっこ／たたきごぼうの南蛮漬け
【主食】ナポリタン／ごまだれ和えそば
【デザート】キウイシャーベット ほか
◆PART4 コレステロール値が上がるとこんなに怖い！【脂質異常症】ってどんな病気？
【目次】
