出版社内容情報
放送開始以来４０００回を迎えた人気料理番組の過去放映の料理から、特に人気があったおかずをセレクトした記念レシピ集。
放送開始以来４０００回を迎えた長寿テレビ料理番組「上沼恵美子のおしゃべりクッキング」。過去放映された料理の中から、新旧、和洋中の六先生の人気おかずをセレクトした記念号。プロならではのおかずのポイントをプロセス写真つきで丁寧に解説します。
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
団塊シニア
11
昨年定年後料理に興味を覚え期待感をもって本書を最近購入、写真入りで解りやすいのは他の料理本と遜色ない。値段の割に調理時間、カロリー計算の表示がないのが残念、そして食材が多く、コスト面で高いのが難点、もっとシンプルなものを取り入れたほうがいいのではという不満があります。2012/07/26
