出版社内容情報
昔から健康食材として定番のスキムミルク。豊富なカルシウムには脂肪燃焼効果や腸に働きかける効果もあることを発見。「やせるヨーグルト」として大人気の「スキムミルクヨーグルト」の作り方、食べ方のほかスキムミルクの大活用法を紹介。
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- 和書
- 知的財産 - 基礎と活用
昔から健康食材として定番のスキムミルク。豊富なカルシウムには脂肪燃焼効果や腸に働きかける効果もあることを発見。「やせるヨーグルト」として大人気の「スキムミルクヨーグルト」の作り方、食べ方のほかスキムミルクの大活用法を紹介。