Ｇａｋｋｅｎ ｈｉｔ ｍｏｏｋ ふわふわのスポンジ焼けた - シンプルな仕上げの３２のケーキ

小黒きみえ

Ｇａｋｋｅｎ（2001/11発売）

• サイズ AB変判／ページ数 95p／高さ 26cm
• 商品コード 9784056025347
• NDC分類 596.6
• Cコード C9477

出版社内容情報

みんなが大好きな憧れのスポンジ。この最も魅力的なお菓子は実は失敗も多く、お菓子作りを難しいと思わせる原因となっている。フワフワのスポンジを焼くコツとシンプル＆最高の仕上げのケーキ３２例を紹介する、類書のないオールスポンジレシピブック