出版社内容情報
"ヤセたい" けど "食べたい"
そんな日は、「麻辣湯」一択！
ご褒美になる究極のダイエット食<
－14kgの減量に成功した「かなやん」がプロデュース。
春雨、しらたき、米粉麺、薬膳スープで、"食べない"より"満たす"
低カロリー＆グルテンフリーなのに満足感バツグン。
お腹も心も満たす救世主「麻辣湯」をおうちで実現！
◎収録予定
PART 1 麻辣湯は、なぜヤセる？
PART 2 定番＆具材別麻辣湯レシピ
PART 3 飽きずに続く！ 麻辣湯アレンジ
PART 4 麻辣湯ダイエットをもっと楽しむ！
PART 5 食べてヤセる！ 2週間ダイエットプログラム
Column ストック食材を活用しよう！
……and more !!!
◎こんな方へ
・健康・美容を気にしつつも美味しい食事を我慢したくない方
・流行の麻辣湯を家でつくりたい方
・自炊のバリエーションを増やしたい方
【目次】
内容説明
春雨、しらたき、米粉麺、薬膳スープｅｔｃ．ご褒美になる究極のダイエット食。「麻辣湯」をおうちで再現！基本からアレンジまで全７０品以上。
目次
１ 麻辣湯は、なぜヤセる？（麻辣湯ってどんな料理？；麻辣湯は「きれいにヤセる」の味方！ ほか）
２ 定番＆具材別麻辣湯レシピ（定番；ダイエット強化）
３ 飽きずに続く！麻辣湯アレンジ（アレンジ；汁なし＆麺なし）
４ 麻辣湯ダイエットをもっと楽しむ！（人気食材；簡単副菜 ほか）
５ 食べてヤセる！２週間ダイエットプログラム（ＤＡＹ１ もち麦お茶漬け、海鮮麻辣湯、高たんぱくサラダ；ＤＡＹ２ ツナアボカドトースト、ラム肉麻辣湯、麻辣よだれ鶏 ほか）
著者等紹介
かなやん［カナヤン］
１９９７年生まれ。「ダイエットが楽しくなるようなごはん」をテーマにダイエット中の食事Ｖｌｏｇを配信。自身も、食事改善９割、運動１割でマイナス１４ｋｇのダイエットに成功
牧野直子［マキノナオコ］
管理栄養士、料理研究家。スタジオ食（くう）代表。料理研究家として料理提案、料理制作を行うほか、管理栄養士としての観点から、健康的な食生活やダイエットに関する講演活動、栄養指導も行っている。日本肥満学会会員。日本食育学会会員・代議員。日本栄養大学（旧 女子栄養大学）生涯学習講師（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
