お米を食べる！ダイエット―糖質オフでくじけたあなたへ

しらい のりこ【著】

ＫＡＤＯＫＡＷＡ（2021/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 104p／高さ 21cm
• 商品コード 9784048969628
• NDC分類 498.58
• Cコード C0077

出版社内容情報

白いご飯を食べてもやせられます、いやむしろ食べたほうがいいんです！

糖質オフなどいろんなダイエットを試しては失敗してきた、食いしん坊料理家が一念発起！ 無理なく続けられるよう、白いご飯を食べるダイエットレシピで健康的にやせた！　ご飯と食べてやせるおかずのコツとは!?

●しらい　のりこ：料理研究家。夫・シライジュンイチ氏とともに、ご飯好きのためのフードユニット「ごはん同盟」として活躍中。お米のスペシャリストとして、「ご飯をおいしくいただく方法」を日々追求し、雑誌、web、料理教室などで活動している。

内容説明

「デブの原因は白いご飯じゃない。オフすべきは脂質でした！」地味だけど、確実にやせて一生キープできる方法。脂質オフできる、食べるべき食材リスト。コミックエッセイ・大のくいしんぼうの私がどうやせる！？

目次

１　考えなくていいゆるやせ１週間献立（フライパン蒸しどり献立；豚肉とねぎの黒酢炒め献立　ほか）
２　ゆるやせおかずカタログ（とりむね肉の青椒肉絲；とりむね肉とレタスのしゃぶしゃぶ　ほか）
３　ひと皿ごはん（チキンビリヤニ風炊き込みご飯；切り干し大根のいりこめし　ほか）
４　おかずみそ汁（“いりこ”があればだしをとるのも簡単！；おから入り呉汁　ほか）

著者等紹介

しらいのりこ［シライノリコ］
お米料理研究家。夫とともに、炊飯系フードユニット「ごはん同盟」を主宰。雑誌や料理教室、ワークショップなどで活躍中（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

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[FOTD]

お米好きなので思わず手に取った本！　がしかし、私はしっかり食べる方なので、この量では足りないと思った。終わりの方に出てくるオニギリは60〜80gだって！もっと大きいオニギリが欲しい。　しかし全体的にはすっごく良いレシピだと思った。カロリーも少ないし、どれも美味しそうだ。「しらすと絹さやの卵とじ」作ってみたい〜！

2022/09/26

[もちこ]

ダイエット向きなヘルシーレシピがたくさん。少しずつ取り入れて、健康的な食生活に近づきたい。

2021/09/16