出版社内容情報
食事と栄養面でトップアスリートを支えている味の素株式会社の「勝ち飯」の理論は、部活をがんばる子ども、受験をがんばる子どもの体づくりもサポートします。
家でも簡単に実践できる「勝ち飯」のポイントを押さえた考え方と、レシピを紹介。
忙しいお母さんのハードルが低くなるように、一汁一菜でも栄養バランスのよい献立がいろいろ。がんばる子どもを支えるお母さんも、一緒にがんばれる１冊です。
※「勝ち飯は味の素（株）の登録商標です。
内容説明
トップアスリートをサポートする栄養プログラム。部活、受験をがんばる子どもを応援！
目次
第１章 がんばる人のチカラになるごはん「勝ち飯」って何？（「勝ち飯」とは、目標をかなえるための栄養プログラム；競泳日本代表 瀬戸大也選手が実践する「勝ち飯」；目的別 特に摂りたい栄養素；早わかり！摂りたい栄養素を含む食材；一汁一菜のコツ）
第２章 毎日おいしい「勝ち飯」（肉；豆腐；卵；魚介；汁物を兼ねた主菜）
感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
えりツィン
2
家庭科の授業（献立作り）で役に立つ本でした。量を調節することで、誰にでも対応可能なメニューが多いです。2020/11/27
かやの
0
子どもが小さい頃は、どんなに残業で疲れて遅く帰ろうが、一汁三菜を守り抜こうと必死だったが、子どもの成長期が終わってしまった今、期せずして親子ともどもほぼダイエットも意識した一汁一菜になっている。大の大人はこれでいいのだ！ってか、むしろワンプレートでもいいくらいなのだ！2022/07/01
