出版社内容情報
無理せずおいしく！をかなえる、忙しいあなたのためのレシピブック
内容説明
時間がない平日に助かる、チキンソテー／豚肉となすのみそ炒め／丸ごとピーマンとツナの炒め煮／ぶり照り。週末に作りたい、から揚げ／ジューシー餃子／茶碗蒸し／チャーシュー／ちらしずし。必要・充分な家庭料理を１冊に。
目次
１ 平日は手早く作れる料理―フライパン１つでできるおかず
２ 大きいまま使って―野菜を手間なくたっぷり食べるおかず
３ 休日のお楽しみ、家族も喜ぶ―きほんの人気おかず
４ 今さら人に聞けない―超きほんおかず
５ 時間を味方につける―仕込んでおけるおかず
６ ふだんのおかずで―人を呼べるおもてなしレシピ
著者等紹介
大庭英子［オオバエイコ］
料理研究家（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
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感想・レビュー
※以下の感想・レビューは、株式会社ブックウォーカーの提供する「読書メーター」によるものです。
マグロのお刺身
5
初の料理本で忙しくはないが基本の料理と聞いて読んでみた。すっきりしているページだった。 パラパラ読みだけで食欲をそそられる。 肉じゃが,ダンドリ―チキンを作ってみて食べたいな～2022/10/26
もけうに
3
電子図書館。基本から応用まで幅広く学べる。調理器具・調味料・野菜の切り方はかなり参考になる。きちんと作っているのに、手間や時間は節約。2021/06/22
th1m11
0
分かりやすい作りやすい2022/10/30
kue
0
<17>2022/02/06
