出版社内容情報
吉本ばななさん推薦！ しみじみおいしい家庭料理の作り方
内容説明
「おいしい」の作り方、教えます。食通が通う店・パロルのおいしい家庭料理レシピ。
目次
つき出しのスープ
パロルのおばんざい
パロルの肉料理
パロルの魚料理
パロルのサラダ
パロルの一品
ご飯と汁とご飯の供
著者等紹介
桜井莞子［サクライエミコ］
東京・南青山にある「のみやＰＡＲＯＬＥ」の店主。デザイン事務所勤務後、結婚、出産。２児の母となる。ケータリング会社の経営を経て、西麻布に「ごはんやＰＡＲＯＬＥ」をオープンし、評判に。還暦を機に引退を決意。悠々自適な暮らしを楽しみつつ、料理教室をはじめる。２０１４年、７１歳で一念発起して「のみやＰＡＲＯＬＥ」を開店する（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
感想・レビュー
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ぴんくふらみんご
1
センスのある写真。 汁物具や、ポテサラの種類にもセンスを感じた。2020/06/19
