角川ＳＳＣムック 強い血管をつくる塩分カットレシピ - １００歳まで元気！

やまはたのりこ/高沢謙二

ＫＡＤＯＫＡＷＡ（2013/11発売）

• サイズ B5変判／ページ数 79p／高さ 26cm
• 商品コード 9784047312364
• NDC分類 493.24
• Cコード C9477

出版社内容情報

塩分０．８グラム以下の超簡単おかずで、一日塩分６グラム未満を実現！

魔法の調味料「かえし」と水出しの「簡単手作りだし」など和食のテクニックで、塩分カット料理をムリなく始められます。監修は「世界一受けたい授業」などテレビでもおなじみ“日本一の血管博士”こと高沢謙二先生！