季節のなめこ図鑑 欧州・北米編 (通常版)

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季節のなめこ図鑑 欧州・北米編 (通常版)

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  • サイズ B6判/ページ数 111p/高さ 19cm
  • 商品コード 9784047301849
  • NDC分類 726.5
  • Cコード C0076

内容説明

欧州・北米原産のなめこを詳細に解説。グローバル化が進む図鑑第5弾。

目次

羊なめこ
タワーなめこ
彫刻なめこ
白トリュフなめこ
アルプスなめこ
ビンテージなめこ
サロン・ド・なめこ
ロードナメイヤー
なめこフォンデュ
聖歌隊なめこ〔ほか〕