出版社内容情報
人気料理家・今井真実のロングセラー本『毎日のあたらしい料理』待望の第二弾！
いつもの食材が、今までにない組み合わせや手順で極上の一皿に。
<想像よりも簡単に> <スーパーの身近な食材で> <新体験なおいしさ>
だから、ストレスなし・失敗なしで毎日が楽になる！
メインから副菜、気軽な麺やごはんものまで。心地よくときめく68品。
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＜収録予定内容＞
1章 意外な手順で、驚くおいしさ 〔お肉とお魚のメイン〕
2章 組み合わせを楽しむ 〔あたらしい毎日おかず〕
3章 食卓が鮮やかになる 〔「２食材以下」の手軽な副菜〕
4章 ひとりでも家族でも、気楽に一品 〔ごはん、麺、パン〕
【目次】
＜収録予定内容＞
1章 意外な手順で、驚くおいしさ 〔お肉とお魚のメイン〕
2章 組み合わせを楽しむ 〔あたらしい毎日おかず〕
3章 食卓が鮮やかになる 〔「２食材以下」の手軽な副菜〕
4章 ひとりでも家族でも、気楽に一品 〔ごはん、麺、パン〕
内容説明
身軽で絶品。食卓が変わる！ロングセラー本『毎日のあたらしい料理』待望の続編。いつもの食材で、初めての美味しさ！驚きの組み合わせや調理法でストレスなし・失敗なしの新提案。人気料理家・今井真実の革命的ベストレシピ。気軽に作れて助かる、ときめく６８品。
目次
１章 意外な手順で、驚く美味しさ〈お肉とお魚のメイン〉（うまみ蒸し鶏；梅タンドリー唐揚げ ほか）
２章 組み合わせを楽しむ〈あたらしい毎日おかず〉（スルメイカとじゃがいもの炒めもの；じゃがいもと干しエビのトマトグラタン ほか）
３章 食卓が鮮やかになる〈「２食材以下」の手軽な副菜〉（にんじんのバター醤油ソテー；枝豆のカレーガーリック ほか）
４章 ひとりでも家族でも、気楽に一品〈ごはん、麺、パン〉（タコにらレモンのナンプラーごはん；気軽な鯛めし ほか）
著者等紹介
今井真実［イマイマミ］
料理家。神戸市生まれ。「作った人が嬉しくなる料理を」という考えを元に、雑誌、ｗｅｂ媒体、企業広告をはじめ、多岐にわたるレシピ制作を担当。ｎｏｔｅに綴るレシピやＸでの発信も注目を集める（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。
