ごちそうサラダたっぷり食べるだけダイエット―－１０キロも当たり前！

ｎａｃｏ【著】

ＫＡＤＯＫＡＷＡ（2024/03発売）

• サイズ A5判／ページ数 144p／高さ 21cm
• 商品コード 9784046067586
• NDC分類 498.58
• Cコード C0077

出版社内容情報

忙しくても、簡単に作れるサラダで健康的にダイエットできる本です。野菜をたくさん食べれば痩せられる、と一見当たり前のように見えますが、実はそれがとっても難しい。おいしくない、毎回切るのが面倒、ドレッシングのレパートリーもない、などサラダって意外と作りにくいメニューなんです。本書では、野菜ソムリエの著者が、実際に１か月で3キロ痩せたサラダプレートのレシピを紹介。2週間、夜だけ栄養満点のサラダプレートに置き換えます。玄米（糖質）、たんぱく質（鶏肉、ツナ缶など）、野菜をまんべんなく摂ることで痩せるうえに、肌や髪まで美しくなれるレシピです。
2週間のサラダプレートレシピ以外に、マリネやラぺなど毎日の食卓に出したいサラダのレシピも載ってます！

内容説明

２週間でやせるサラダプレートのレシピから、毎日使えるサラダのレシピまで網羅！

目次

１　２週間分のｎａｃｏプレートレシピ（ｎａｃｏプレートの極意と注意点；ｎａｃｏプレートの解説　ほか）
２　野菜たっぷり！映えサラダレシピ（デリ風白菜サラダ；最強コンビのトマトサラダ　ほか）
３　作り置きでラクやせ！惣菜レシピ（本気の蓮根シャキシャキサラダ；まる焦げジューシーパプリカマリネ　ほか）
４　メイン、スープ、鍋ｅｔｃ．サラダ以外で野菜を楽しむレシピ（太れない絶品生春巻き；ソースがおいしい白菜のＨＯＴサラダ　ほか）

著者等紹介

ｎａｃｏ［ＮＡＣＯ］
Ｉｎｓｔａｇｒａｍでサラダのレシピを公開している野菜ソムリエ。３人の子どもを育て、家族もバクバク食べるサラダレシピが大好評。レストランでの勤務経験もあり、盛り付けの美しさにもこだわっている。自身が体調を崩したことで食生活を変え、健康的な体になり、３か月で１０キロのダイエットに成功している（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
※書籍に掲載されている著者及び編者、訳者、監修者、イラストレーターなどの紹介情報です。

感想・レビュー

※以下の感想・レビューは、株式会社ドワンゴの提供する「読書メーター」によるものです。

[yurika]

この本を参考にしてサラダプレートを作ってみました！家族5人分を毎日続けるというのは大変そうだけれど、子どもたちもよく食べたし、気分も上がってなかなかよかったです。

2025/09/19